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照著做、輕鬆會：透明3D果凍花甜點DIY





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美到捨不得切！

用天然食材做的清爽甜品，

大人小孩都喜歡的超夢幻花漾果凍


以甜點製作中最為簡單的透明果凍作為主體舞台，再用果凍漿混合各種顏色鮮明的蔬果泥，透過針筒與模具的組合概念，便能以注射彩色果凍漿的方式，一瓣一瓣地來模擬出自然花卉的姿態，奇妙地將生動綻放的花朵之美凝結在一瞬間。

跳脫一般對果凍的既定印象，在越南做為喜宴慶祝用的3D果凍花，不論從正面、側面欣賞，一朵朵似漂浮著在透明果凍中的美麗花朵，令人無法移開眼神，而其輕甜不膩的清涼食感更能在炎炎夏日中，為每一個人帶來絕對消暑的驚喜感受。

本書收錄了15款初學必會的基本花形，並一一分解成花蕊、花瓣、葉片三個主要過程來進行詳細的圖解教學，讓初學者也能放心跟著製作，依照書中技巧，享受如何製作出在晶瑩剔透中漸漸綻放的絕美花朵效果，組合成獨一無二的美味花園饗宴。

透明果凍搭配天然蔬果泥的無窮魅力，請一定要親自試試看，簡單又有成就感地做出讓家人朋友都開心的超夢幻3D果凍花。

本書特色

1.材料單純工具簡單：只需使用製作果凍的基本材料，再搭配最容易取得的天然蔬果做為調色原料，吃得安心無負擔。

2.製程快速不易失敗：按照教學圖解練習下針、抽針，感受花朵綻放的角度及深度。熟練後就可以自由組合各種花朵，做出超乎想像的美麗成品。

3.自用送禮都體面：豐富繽紛的視覺效果、清爽美味的入口食感，做為常備甜點或是特別送禮都適宜。

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新聞分享



由饒舌歌手大支領軍的「人人有功練」，今（22）日在台北舉辦「亞洲嘻哈高峰會」，邀請韓裔美籍的Flowsik、日本的Anarchy、美國的Steelyone，以及曾在美國前總統歐巴馬面前演出的越南女歌手Suboi出席活動，晚間也熱力開唱，熱狗、蛋堡還有參賽《中國有嘻哈》的B.C.W都特別前來觀看演出。

演唱會由暱稱「吵架王」的BR開場，他笑說：「問我有沒有freestyle的都很懂嘻哈，但他們只看中國有嘻哈。」同樣是台灣饒舌新生代歌手熊仔則以「台灣嘻哈史」組曲開唱，一連演唱《麻吉弟弟》、《我愛台妹》、《台灣song》等多首經典饒舌歌曲。

▲新生代饒舌歌手熊仔熱力開唱。（圖／人人有功練提供 , 2017.07.22）

韓國歌手Flowsik和日本的Anarchy輪番上陣，讓歌迷聽得如癡如醉。越南女歌手Suboi也從溫柔音調一路唱到重力撞擊，要讓歌迷對女嘻哈樂手留下深刻印象。美國「重砲」Steelyone還因為表演太投入動作，把舞台上的監聽喇叭一腳踹翻，但熱力演唱也讓歌迷聽得超嗨。

▲美國饒舌歌手Steelyone演唱非常投入。（圖／人人有功練提供 , 2017.07.22）



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